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健康と食事

ダイエット中にラーメンやカレーは食べてもいい?太らないための考え方を解説

こんにちは!滋賀県南草津のパーソナルジム(シナプス)完全個室、マンツーマンでダイエット指導している木下です😊

ダイエットを始めると、「ラーメンは食べたらダメですよね?」「カレーは太りますか?」「マクドナルドはもう食べられませんか?」と聞かれることがあります。

ダイエットというと、鶏胸肉、ブロッコリー、玄米、サラダなど「いかにもダイエットっぽい食事」を毎日続けないといけないイメージを持っている方もいると思います。

でも、僕は好きなものを全部禁止する必要はないと思っています。

ラーメンを食べても、カレーを食べても、ファストフードを食べてもダイエットはできます。

ただし、「じゃあカロリーさえ合っていれば毎日ラーメンでもいいの?」

というと、そういう話でもありません。

今回はダイエット中に好きなものとどう付き合えばいいのかについてお話しします。

ラーメンを1回食べたくらいで太るわけではない

体脂肪が増えるか減るかを考えるうえでは、長期的なエネルギー収支が重要です。

身体が使うエネルギーよりも摂取するエネルギーが多い状態が続けば体脂肪は増えやすくなり、反対に消費するエネルギーの方が多い状態を作れば体重は減っていきます。

つまり、

「ラーメンだから太る」

「カレーだから痩せない」

と食品一つだけで決まるわけではありません。

例えばダイエット中に友人とラーメンを食べに行った。

これだけで今までのダイエットが全部無駄になることはありません。

大切なのは、その1食だけではなく普段の食生活です。

でも「何を食べても同じ」ではない

ここは誤解してほしくないところです。

摂取カロリーが重要だからといって、同じカロリーなら何を食べても全く同じというわけではありません。

ラーメンやカレー、ファストフードの中には、脂質が多くカロリーが高くなりやすいものがあります。

例えばラーメンだけならまだしも、

ラーメン+チャーハン+唐揚げ。

ハンバーガー+ポテト+甘い飲み物。

カレーの大盛り+揚げ物のトッピング。

こうなると、一食だけでかなりのカロリーになることがあります。

一方で、肉や魚、野菜、適量のご飯などを組み合わせた食事なら、タンパク質や食物繊維なども摂りやすくなります。

ダイエットではカロリーだけではなく、栄養や満腹感も考えながら食事を組み立てた方が続けやすくなります。

食べた翌日に体重が増えた!

ダイエット中にラーメンや外食をした翌朝、

「昨日より1kg増えてる!」

という経験はありませんか?

これで、

「昨日のラーメンで1kg太った……」

と落ち込む方もいます。

でも、1日で増えた体重がすべて体脂肪とは限りません。

外食では普段より塩分や炭水化物を多く摂ることがあります。

それによって身体に保持される水分量が変化しますし、単純に胃や腸に残っている食べ物の重量もあります。

だから翌日の体重だけを見て、

「脂肪が一気に増えた」

と判断する必要はありません。

数日いつもの食事に戻して、体重の推移を見てみましょう。

食べた後に極端な調整をしない

ラーメンやカレーを食べた後に、

「食べすぎたから夜ご飯は完全に抜こう」

「明日は何も食べない」

「1時間走って全部消費しよう」

と考える方もいます。

でも僕は、こういう極端な調整はあまりおすすめしません。

食べすぎた翌日は、また普段の食事に戻せば大丈夫です。

少し調整するなら、脂質の多い食事が続かないようにして、肉や魚、野菜などを取り入れながら食事を整える。

そして普段通り身体を動かす。

それくらいで十分です。

食べる→後悔する→極端に減らす→お腹が空いてまた食べる。

この繰り返しになってしまう方がダイエットは難しくなります。

「チートデイ」なら好きなだけ食べていい?

ダイエットをしていると「チートデイ」という言葉を聞くことがあります。

「週に1回なら何をどれだけ食べてもいい!」

と考えている方もいますが、ここも注意が必要です。

平日に少しずつ作ったカロリーのマイナスを、休日の食べすぎで一気に戻してしまうことがあります。

例えば月曜日から金曜日まで頑張っていても、土日に好きなものを大量に食べれば、一週間全体ではほとんどマイナスになっていないこともあります。

だから僕は、

「今日はチートデイだから無制限!」

と考えるより、

「今日は好きなものを楽しむ食事」

くらいに考える方がいいと思っています。

ラーメンを食べるならラーメンを楽しむ。

そこにチャーハン、唐揚げ、餃子まで必ず追加する必要はありません。

1食ではなく1週間を見る

ダイエット中に大切なのは、一回の食事を完璧にすることではありません。

例えば一週間のほとんどは食事を整えられていて、休日に家族で外食を楽しむ。

これなら十分ダイエットは続けられます。

逆に、「ダイエット中は絶対にラーメン禁止!」

と決めて、2ヶ月我慢する。

目標体重になった瞬間に我慢していたものを一気に食べ始める。

これでは元の生活に戻ったときに体重も戻りやすくなります。

ダイエットが終わった後も食事は一生続きます。

だからダイエット中から、好きなものとの付き合い方を覚えていくことも大切です。

好きなものを食べながら痩せる方法を身につけよう

ダイエットは、「痩せるまで好きなものを全部我慢する期間」ではありません。

もちろん毎日好きなものを好きなだけ食べて痩せるのは難しいです。

でもラーメンもカレーもファストフードも、完全に禁止する必要はありません。

普段の食事を整える。

食べる量を考える。

一食食べすぎても極端な調整をしない。

そして一日、一週間という少し長い期間で食生活を見る。

こうした考え方ができるようになると、ダイエットはかなり続けやすくなります。

「これは食べていい、これは絶対ダメ」と考えすぎず、自分の好きな食事も楽しみながら続けられる方法を探してみてください😊

シナプスではトレーニングだけではなく、普段の食事や外食についても、その方の生活に合わせてアドバイスしています。

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